Cu ajutorul unui șurub de extensie practic, puteți regla cu ușurință înclinarea fălcilor de șlefuit la fiecare dintre cuțite cu precizie milimetrică. Fălcile de șlefuit sunt întotdeauna exact în unghiul drept față de muchia cuțitului. Sistemul revoluționar de ascuțire în 3 etape transformă în câteva secunde un vechi cuțit tocit într-un cuțit nou, perfect ascuțit. Gradul 1: roți de șlefuit din carbură de tungsten pentru șlefuire grosieră. Gradul 2: disc de șlefuit diamantat extrem de dur pentru șlefuire fină. Gradul 3: ceramică de înaltă calitate pentru lustruire.
