Mac de grădină
Semințele de mac sunt o plantă anuală care crește până la 1,5 metri. Provine inițial din India de Est și Turcia, dar astăzi este cultivat în diferite climaturi aproape în toată lumea. Cultivarea sa este restricționată în mai multe țări europene din cauza posibilei utilizări abuzive pentru producerea de substanțe narcotice.
Macul conține o cantitate mare de calciu - de 12 ori mai mult decât în laptele de vacă. Semințele de mac mai conțin grăsimi, fibre, fosfor, magneziu și zinc, fier. Macul este o sursă excelentă de mangan, conține în special vitamina E.
Efecte asupra sănătății:
- Reduce caderea parului, unghiile casante, cariile dentare.
- Protejează împotriva osteoporozei, susține formarea țesutului osos.
- Reduce inflamația în vasele de sânge, previne înfundarea acestora.
- Ajută la digestie, îmbunătățește activitatea intestinului, ameliorează problemele legate de constipație.
- Are efect analgezic, reduce durerea și ameliorează spasmele musculare.
- Are un efect pozitiv asupra inflamațiilor pielii și eczemelor, îmbunătățește aspectul pielii.
- Are efect sedativ, îmbunătățește somnul, calmează, are un efect pozitiv asupra oboselii și stresului.
- Acidifica organismul, scade colesterolul, sustine imunitatea.