Reteta de popsicles de casa
Ceai negru și popsicles cu prune
- 6 prune
- 400 ml apă
- 1 plic de ceai negru
- 2 linguri de miere
- 1 lingura suc de portocale
Aduceți apa la fiert în ibric și turnați plicul de ceai peste ea, lăsați-l să se infuzeze timp de 4 minute. Spălați prunele sau prunele, sâmburele și amestecați-le până se omogenizează. Adăugați miere, sucul de portocale și ceai ușor răcit. Se amestecă bine și se toarnă în forme pentru palete.
Popsicles de brânză cu fructe
- 1 frisca pentru frisca
- 1 brânză de vaci semi-grasă
- 1 smantana
- 3 - 4 linguri de trestie de zahar
- fructe de padure (zmeura, mure, afine).
Bateți smântâna pentru frișcă până se întărește. Amesteca usor branza de vaci si smantana in crema. Amestecul va fi frumos și pufos. Îndulciți totul cu zahăr din trestie. Și la sfârșit amestecați fructele spălate. Fructele pot fi rupte și cu o furculiță sau amestecate dacă nu vrem bucăți întregi în popsicles. Umpleți imediat amestecul de popsicle finit în forme și lăsați-l să înghețe, de preferință peste noapte.
Aroma poate fi schimbată cu ușurință folosind alte fructe sau puțină cacao. Daca nu avem fructe proaspete momentan, putem folosi si compot.