Prăjitorul este folosit pentru a găti peștele la un foc moderat deschis sau la grătar. Avantajul acestei friteuze este posibilitatea de a praji pana la trei pesti odata. Peștele trebuie introdus între părțile metalice ale prăjitorului și apoi fixat. Fără asigurare, peștele pregătit va cădea în timpul pregătirii și al întoarcerii. Forma construcției este adaptată hranei pe care o vei găti la grătar și datorită acesteia alimentele vor fi prăjite perfect. Părțile metalice devin fierbinți în timpul grătarului, așa că aveți grijă când scoateți și scoateți peștele din broiler după grătar.
